photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Responsable entrepôt logistique

Responsable entrepôt logistique

Emploi Agroalimentaire

Saint-Mamet-la-Salvetat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

SODIAAL UNION RECRUTE UN RESPONSABLE POUR SON ENTREPOT PRODUITS DE BOUCHE DE SAINT-MAMET-LA-SALVETAT (15) Rattaché à la Responsable Commercial, vous avez pour mission la gestion, le stockage, la responsabilité organisationnelle de notre dépôt de produits de bouche. Vous avez le rôle d'intermédiaire entre les fournisseurs et votre responsable, et êtes le relai quotidien de nos 7 vendeurs de la zone. Vos missions quotidiennes seront : * Gestion des stocks et des commandes d'approvisionnement auprès de nos fournisseurs. * Réception et stockage des marchandises, tout en veillant au respect des procédures qualité et sécurité, ainsi que des normes HACCP. * Préparation quotidienne des commandes pour approvisionner nos 7 vendeurs itinérants de la zone. * Veille à la bonne rotation des stocks selon les DLUO et suivi des écarts de stocks, saisie informatique des mouvements et des flux, inventaire. * Suivi des relations avec les fournisseurs pour organiser l'approvisionnement, les livraisons, et entretenir la relation commerciale en appui de votre responsable. * Veille à l'entretien des locaux et des camionnettes en appui aux vendeurs. Votre rémunération et vos avantages : [...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Polminhac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une évolution de carrière de la maitresse de maison actuelle, Le dispositif d'urgence porté par la MECS Chanteclair, établissement du groupe associatif ITINOVA recherche un(e) maitre (sse) de maison. Assurer et maintenir une qualité des conditions d'hébergement - Contribuer à l'aménagement des locaux, au regard des besoins des usagers accueillis et des activités de l'établissement - Veiller à la sécurisation et à l'hygiène des lieux, à leur confort et à leur convivialité - Entretenir les locaux, les équipements ménagers et hôteliers - Gérer les stocks (produits d'entretien, .) et préparer les commandes Accueillir et prendre soin - Préparer l'accueil et l'installation de l'usager, dans un environnement confortable et sécurisant - Détecter les situations à risque (maltraitance, harcèlement) et alerter de toute situation laissant présumer une altération du bien-être de l'usager Participer à l'accompagnement de l'usager - Accompagner les usagers dans les gestes de la vie quotidienne dans un souci d'autonomisation des usagers - Aider aux apprentissages - Structurer des rituels - Assurer une écoute permanente et bienveillante [...]

photo Infirmier général / Infirmière générale

Infirmier général / Infirmière générale

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez le Centre Hospitalier Pierre Raynal à Chaudes-Aigues en tant qu'Infirmier(e)! Qui sommes-nous ? Le Centre Hospitalier Pierre Raynal, niché dans le charmant village thermal de Chaudes-Aigues, vous invite à rejoindre une équipe dynamique et passionnée ! Situé au cœur du Cantal, ce cadre naturel exceptionnel est réputé pour ses paysages apaisants, son eau thermale bienfaisante (la plus chaude d'Europe !) et une qualité de vie incomparable. Ici, vous allierez engagement professionnel et épanouissement personnel dans un environnement où nature et sérénité se conjuguent au quotidien. Avec qui allez-vous travailler ? RELATIONS HIERARCHIQUES La Cadre de Santé et la Directrice Déléguée RELATIONS FONCTIONNELLES - Deux médecins - Une Cadre de santé - Une Attachée d'administration hospitalière - Dix infirmières - Deux kinésithérapeutes - Deux ergothérapeutes - Deux EAPA - Une diététicienne - Une psychologue - Dix-sept aides-soignants - Douze ASHQ - Une brancardière - Une lingère - Une agent d'accueil et une secrétaire médicale - Une agent Ressources humaines - Un agent technique Comment allez-vous travailler ? En tant qu'Infirmière, vous travaillez en lien avec la Cadre[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

RESPONSABILITÉS : Vous êtes en quête d'une nouvelle aventure culinaire? Mon client recherche un chef pâtissier(h/f) pour son espace dédié à la haute gourmandise, une table moderne et subtile qui met à l'honneur l'excellence des produits locaux. Avec un restaurant de 30 couverts, vous aurez l'opportunité de faire briller votre talent en créant avec le Chef de Cuisine la carte des desserts, les mignardises et les préparations pour le petit déjeuner. En tant que chef pâtissier(h/f), vos missions seront: - Assurer le bon fonctionnement du pôle pâtisserie, petit déjeuner et boulangerie en respectant les standards de qualité de l'établissement - Veiller au respect des normes d 'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières - Proposer des nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes innovantes et saisonnières - Encadrer un commis Temps de travail - 39h/semaine (heures supplémentaires payées) - Restaurant ouvert 4 jours/7 toute l'année. - Deux jours de repos consécutifs fixes par semaine (lundi, mardi) mercredi journée sans clientèle. - Travail en coupure. Rémunération et avantages: [...]

photo Infirmier général / Infirmière générale

Infirmier général / Infirmière générale

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez le Centre Hospitalier Pierre Raynal à Chaudes-Aigues en tant qu'Infirmier(e) de nuit Qui sommes-nous ? Le Centre Hospitalier Pierre Raynal, niché dans le charmant village thermal de Chaudes-Aigues, vous invite à rejoindre une équipe dynamique et passionnée ! Situé au cœur du Cantal, ce cadre naturel exceptionnel est réputé pour ses paysages apaisants, son eau thermale bienfaisante (la plus chaude d'Europe !) et une qualité de vie incomparable. Ici, vous allierez engagement professionnel et épanouissement personnel dans un environnement où nature et sérénité se conjuguent au quotidien. Avec qui allez-vous travailler ? RELATIONS HIERARCHIQUES La Cadre de Santé et la Directrice Déléguée RELATIONS FONCTIONNELLES - Deux médecins - Une Cadre de santé - Une Attachée d'administration hospitalière - Dix infirmières - Deux kinésithérapeutes - Deux ergothérapeutes - Deux EAPA - Une diététicienne - Une psychologue - Dix-sept aides-soignants - Douze ASHQ - Une brancardière - Une lingère - Une agent d'accueil et une secrétaire médicale - Une agent Ressources humaines - Un agent technique Comment allez-vous travailler ? En tant qu'Infirmière, vous travaillez en lien avec[...]

photo Conseiller / Conseillère en séjour touristique

Conseiller / Conseillère en séjour touristique

Emploi

Ruynes-en-Margeride, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'Office de tourisme à Ruynes-en-Margeride, vous gérez l'espace d'accueil et le conseil en séjour à destination des visiteurs. Attaché(é) à la promotion du Massif de la Margeride, vous vous assurez de collecter et diffuser l'information touristique de manière qualitative. Sur le site, vous êtes intégré(e) et pouvez compter sur l'appui de l'équipe de la Maison des Services. Sur la période, vous participez à la vie et aux actions de l'Office de tourisme. Missions : Conseil en séjour auprès des visiteurs : - Accueillir et conseiller le client (accueil physique, téléphonique, via Internet), - Dispenser un conseil personnalisé en valorisant le potentiel touristique local, - Promouvoir la vente et vendre les produits boutique, les visites guidées et les animations, assurer la billetterie et gérer la tenue de la caisse accueil, - Mettre à jour les disponibilités, proposer et effectuer les réservations hébergement, - Assurer la gestion de l'espace accueil, - Qualifier les contacts clients renseignés, - Respecter vis-à-vis des visiteurs les engagements et les procédures liés à la démarche qualité. Gestion de l'information touristique - Mettre à jour l'information touristique[...]

Ressources supplémentaires